❀ 花漾 ✿ 美味的秘密

單純無負擔的好味道 給媽媽最好的！

❀ 花漾 ✿ 美味的秘密—優質台灣在地食材

豐富的內餡層次組成，一直是Ponpie甜點的特色，充滿驚喜的好滋味不只來自主廚精湛的手藝，更來自我們嚴選的優質在地食材。母親節限定款蛋糕《花漾》，清爽明亮的特色滋味，同樣融合了來自台灣各地的風土物產，並放入滿滿的心意，在重要的日子裡獻給最愛的媽媽。

美味秘密一：花蓮富里 銀川有機米穀粉

銀川有機米主要種植於花蓮深土區域，污染低、日夜溫差大，受到來自麥飯石礦區的水源滋養，種植出的稻米粒粒飽滿香甜。《花漾》使用銀川有機米穀粉取代麵粉，並將甜度降低，運用於塔皮與杏仁餡，口感細緻清爽、製作出更友善身體的無麩質甜點。

美味秘密二：南投 山生有幸四季春茶粉

「四季春」是南投具代表性的特色茶種之一， 山生有幸的四季春為寒冬裡的早芽種，獨特的乾燥工法使這款四季春香氣奔放、味道清爽不張揚。主廚運用四季春搭配桂花蜜，製作出清新回甘、充滿韻味的茶風味奶餡。

美味秘密三：南投埔里 百香果

南投埔里得天獨厚的風土孕育出的百香果豐盈多汁、香氣十足，製作出來的百香果奶餡香氣濃郁、酸中帶甜，為《花漾》帶來獨特迷人風味。

用心挑選當令、在地食材，除了想將屬於台灣的好滋味分享給大家，也能減少使用原料的碳足跡，以更友善環境的方式製作甜點。今年母親節邀請您一同分享《花漾》的美好～

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✦ 《花漾》母親節限定澎派 ＊無麩質

內容物：白巧克力香草香緹/葡萄柚果凍/百香果奶餡/桂花四季春奶餡/米穀杏仁餡/無麩質原味米塔皮

✦ 購買連結：請見留言處

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